冬日解忧唯有清酒......
一样是拿米来酿酒，其他国家酿的都是简单的米酒，日本人却不停将过程繁复精致化，造出口感细致举世无双的清酒来。原料很单纯，做法很繁复，味道很华丽。
清酒是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种传统酒类，在日本又称之为日本酒（nihonsyu）或是直称为酒（sake），酒精浓度平均在15%左右。在日本酒税法中，日本酒的正式名称为清酒。
无论喜怒哀乐，以酒助兴或者消愁并不是属于日本人的专利，自古以来，日本人喜欢清酒却是名不虚传。日本菜以鱼类海鲜为主，香醇爽口的清酒配上日本菜再合适不过了。
学会看懂清酒酒标
试想一下，当万年单身的你，终于约到了心仪的妹子一起吃晚饭，走进一家居酒屋的时候，你脑内幻想的一定是这样的画面.......
你俩相谈甚欢，倒酒碰杯。你高谈阔论指点江山，一旁的妹子一脸崇拜的看着你，频频点头。但现实往往是残酷的。一走进日料店，看着满桌的清酒，连点酒都不知道怎么点。因为：真的看不懂这些五花八门的酒标啊！！！
精米步合是啥？纯米大吟酿是啥？山田锦又是啥？于是你偷偷拿出手机放在桌子下，打开百度搜索关键词“清酒科普”，然后被旁边的妹子看到……
是不是尴尬的用脚趾扣出了一座大悦城？？？
日语+清酒的扫盲课程来啦
一节课让你日本语入门，清酒关键语扫盲，掌握清酒品鉴要领
其实想要搞清楚清酒酒标并不难
我们特地为各位准备了清酒酒标大全从制造商到原材料、酒精度、酿酒师以及普通清酒与清酒的区别get了这些知识以后再也不用百度了跟着日本达人日语老师MOMO（WSET LEVEL 3）学习日本语及日本酒文化有趣的风土人情分享听她聊聊在日本的那些年还为大家准备了日本清酒知名度最高的獭祭清酒进行品鉴
活动详情
日期：2020年11月5日（周四）19：00-21：00地址：成都市高新区锦城大道666号奥克斯广场A座2106号
活动内容：深入了解日本清酒文化，学习和清酒有关的日本语及清酒品鉴
费用：168/人，两人同行第二人半价，渡美堂会员或学员减免100元报名咨询：渡美堂15828639486（或扫描二维码添加课程助手）
- 周四. 6 月 13th, 2024