冰酒是什么 冰酒,也被称为冰葡萄酒,是一种独特的甜型葡萄酒。其酿造过程相当独特:当自然条件下气温低于-7°C时,使葡萄在树枝上保持一定时间后采收,并在结冰状态下压榨,随后发酵酿制而成(在生产过程......