五分钟调酒伏特加篇一

「极客一夜 让你更懂夜晚~」

小嗨在出去玩的时候发现一个问题
有时大家玩完之后
酒还没有喝完


不带回去，存酒的话
怕下次不来这个地方


带回去的话
又基本是个摆设
不知道怎么兑饮料好喝

而且有时服务员小哥兑的比例还不好
让人感觉口感一般




其实如果经常去酒吧的话
会发现
那些 30 一杯的鸡尾酒
都是非常非常普通的酒调制出来的
行了不要骗小嗨了在座的各位哪个不是正经人
言归正传
那么今天小嗨就教大家如何5分钟内自己在家调出一杯鸡尾酒 ！


今天先来说说「伏特加的调酒方法」

MON
01

螺丝起子- Screwdriver


在美国，石油工人在中东上班时喜欢悄悄把橘子汁混入伏特加饮用，由于手边没有趁手的勺子，于是用螺丝起子来搅拌，遂得其名。
「原料」伏特加1份、橙汁2份

「制作方法」 杯中装满冰块，依次加入伏特加，橙汁，用吧匙轻轻搅拌即可。

「口感点评」 口感酸甜爽口、清爽，清香微苦，淡淡的酒香带来纯粹的醇香。



MON
02


莫斯科之骡-Moscow Mule



20世纪40年代，美国伏特加酒厂老板马丁和朋友摩根（当时他正欲打开姜汁啤酒市场），设计这款“莫斯科之骡”鸡尾酒来准备推销各自的商品。

没想到“莫斯科之骡”鸡尾酒大获成功，成为以伏特加为基酒中最负盛名的鸡尾酒。

「原料」 一瓶伏特加、干姜水 1 份 ( 超市里能买到 ) 或 姜汁啤酒 1 份、青柠 1 个。

「制作方法」 在杯（ 最好铜杯比较有 feel ）中装满冰块，加入切好的青柠瓣，倒入伏特加和干姜水，最后把其中一瓣青柠挤在酒上，用吧匙轻轻搅拌即可。


「口感点评」 口味清新爽口，淡淡的酸楚让人回味无穷，12度，随时可饮。



MON
03

时髦灰雁-Spruce Goose


这是一款出道不久的鸡尾酒， 2011 年调酒师根据《海上烟云》特制的一款鸡尾酒，配料简单却口味独特。

「原料」 伏特加1份（为了契合鸡尾酒名，我一般也选灰雁伏特加）、西柚汁 12 份、汤力水 3 份。

「制作方法」 在杯中装满冰块，加入西柚汁，加入 1 份灰雁，再加入 3 份汤力水，用吧匙调匀即可。

「口感点评」 清新口感，西柚汁的清酸口在齿间，持久回味。




END




好啦今天的极客小课堂先到这里，大家认真看认真学，小嗨到时候要检查作业的哦~
我们下期见！

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